菜園點菜......南蘭茶室

沙巴很多海鮮店現點現者;
南蘭律上段的南蘭茶室，旁邊種有很多菜，就是要你現場點菜......
老板娘說這是沙比菜（瓜菜）有點苦，做菜湯涼補；那個是拉仔菜，當然今晚來一碗拉仔菜炒蛋......

旁邊有一棵木瓜，摘一粒半生熟的木瓜，炒江魚仔，還真棒！
這是道地的有機菜餚，加上一碗魚片及白菜......

來自西馬的幾位牧者會友，吃的一直手舉大姆指！

咖哩乾麵Curry Kampua

詩巫后蒲港天錫堂旁的店屋，101 Cafe有咖哩乾麵......

與台灣來的徐雨村博士生、林禮長、劉長舉及陳永昌等於上個月在這裡吃的津津有味......
後是1 Malaysia的診療所

豬肝乾麵

阿善介紹七種詩巫乾拌麵的吃法，不過他獨獨漏了豬肝乾麵，有點偏見......
今早與長舉兄去華利旁邊的仁香咖啡店order了豬肝乾麵，久久吃一次還可以啦！

豬肝代替豬肉，放在乾麵上！若吃老板另外豬肝湯的分開來做也可以，每盤RM4.50，當然午餐也解決了......

華利這個商業區，吃的也愈來愈多與多樣化！仁香在圖的左邊！

詩巫姓池日本司壽Sushi Tie

河必高高在上的老李說來喝茶，去三洋5樓......
姓池的日本司壽店，他用馬來話向服務員order小食......

日本司壽到了詩巫，姓池，還開了兩家分店！
不過，在下難得去一兩回日本食，說不出好與不好，但這種年齡了，已經養成什么食物都可以吞的下習慣，味道還不錯啦！

老李說要吃一點芥末，吃日本食沒有被嗆到鼻，就不算吃了日本食物，你說呢？

烏雞麵線

茶會時，一伙起哄要阿長請吃早餐，因為得到年度肯雅蘭新聞獎的攝影組的第二名，獎金優厚！
今早(11月10日）聽者有份，大家聚集在詩巫麗華酒店對面的小華咖啡店，有人order粉乾蛋，有人order烏雞線麵，不亦樂乎！
這兩個攝影情侶，阿嶸與妙妙吃後帶著滿足的笑容，後面是價目表，自己參閱！

除了阿長（因為要掏腰包），全部人都喫的心滿意足，台灣的徐雨村準博士更對這福州人的美食讚不絕口(右)

唯一能滿足我家小子胃口的乾麵

嘻......乾麵！

衝啊！埋頭苦幹......

詩巫人吃乾麵，就如紅毛人喫可啦（Cocacola)，天經地義......
不過，在下過去帶家中幾位小子吃過不少間詩巫咖啡店的乾麵，他們都是complain麵太少，不夠吃！
禮拜天去華利閣前的宏利茶室，order了乾麵，除了他們的娘要把麵夾給這個孩子，又給那個孩子，基本上在短時間內全部掃光......

阿磊說這才吃得過癮，一定要介紹給阿振吃！
阿振現在沙巴，相信看到這么大盘乾麵，不流口水都難囉！

鄰座鄢耀新夫婦也是吃乾麵，他們的兒子禮寶，日前自阿美利堅回來，終於吃到了這間宏利乾麵，很夠份量，說找對咖啡店了！
不過詩巫卻有好多人，如歐巴桑小姐，風聞這間的乾盤，卻又很浪費的剩半盤丟掉，真是沒書好說了......

小華咖啡店：粉乾蛋

來！舉起粉乾蛋乾一粒！

上個星期，逍遙遊主人阿長新家要動土打地基，幾位茶友樂得出席見證，目的還是後面......
他在詩巫麗華酒店對面的小華茶室請大家吃粉乾蛋！

小華除了粉乾蛋，還有出名於烏雞壽麵等，很道地，很有山芭味道！

水菓冰Ice Mix fruits

詩巫親善小食中心已經成為詩巫人消夜的指定去處，其中最受落就是水菓冰......好多本地水果混在一起，好好吃噢！
不消一會兒，兩大杯已經光了，消暑，也消化了......

這是阿鴻用Lumix相機拍的相片

太平蛋Golden Egg

黃澄澄的“炸”蛋，浮在雞湯裡......未吃先流口水！

純華（左）是台灣婆，說在西馬吉隆坡及台灣都沒看到這種作法，只有在詩巫吃到，圖示她與老公道惠欣賞黃金蛋時影。她在台灣住25年，在我國25年，擁有雙重國藉，在下說她腳踏兩艘船，她回答是愛國（愛大馬亦愛台灣）。

昨天吃他們媽出殯後的老飯，有一碗黃金蛋－太平蛋，先煮熟，再炸成黃金蛋！

履星與紅蘿卜

　　在衛理報（週刊）工作10年，2003年開始出任主編職，林履星，下個星期就要出西域，飛往北非，進行半年的短宣生涯......

同事們選在詩巫巴拉路（前阿必哥禮拜堂，懷安堂對面的商業中心）Sugar Bun樓上的紅蘿卜餐廳Red carrot Cafe為她餞行，吃羊肉咖哩飯，燒魚，炒粿條，紅蘿卜檸檬汁等......

設計還蠻特別的餐廳，有點置身在森林中，不過音樂太大聲一點，同事又坐長方形的，鄉親父老的聲音不在回音谷，聽不清楚！不過，大家都吃得很高興！

菜巴剎里的咖啡攤

詩巫新珠山(Sg Merah)菜巴剎賣豬肉的攤位里面有幾個咖啡店的攤位，生意還不錯，一般吃的喝的都有；
阿昌介紹來吃了兩次，其中的炒麵相當不錯，背後是可以掛著的豬肉等客人來買，除了吃麵及肉碎，還加上了豬肉香！
有沒有注意到背後掛著串串豬肉呢!?

回到原味！Back to the oringinal taste!

　　阿全（黃敬全，原詩巫人，現居沙巴亞庇）回來詩巫時，就說一定要吃乾麵，要買光餅等。
　　在下建議去梅松咖啡店，因為乾麵是用豬油拌的，原味原汁，香味撲鼻，未吃先流口水......
　　圖示梅松的阿姆在撈乾麵時影，現在很多乾麵都用一般生油，沒有用豬油了！
Ah Chuong came back from Sabah, he is looking something with homeland flavor.So we went to Mui Sung Kopitiam at Sibu waterfront.You can't stand with the lard(pig oil) pleasant smell......

慶嶸忍著口水先拍張照片，妙婷似乎有點不耐了......
This young couple seems to shoot and catch the taste of Kampua ......

阿姆還親自製的肉丸仔湯，真好喫！你來梅松時，一定要另外order肉丸湯，否則只是普通的清湯！
Order extra Pork ball soup will let your Kampua taste better!

久久來一盤豬油拌的乾麵，吃了......那種滿足感，真不是文字所能形容的！
Once a while, we try to order Kampua with lard, good for the beautify skin（黑斑）;
but the most important reason is the original homeland flavor!

詩巫手工水餃

詩巫拉讓花園的玉山茶室的乾麵攤，有老板娘親手製的水餃，皮薄又脆性，真好吃！
阿啟哥說去其姐的茶室吃水餃，一伙人就拉隊去......
這些人工的水餃，未吃口水先流！

口銜一個，水中又挾一個，這種難看喫相，竟然被慶嶸攝到，歹勢啦！但說明這水餃還真不賴！

阿啟姐夫的乾麵也做的不錯，其姐說好多人去西馬唸書都要打包帶去吃呢！
打包了，到了目的地，打開來把麵撥開，還像是鮮拌的！

阿啟哥（後右左二）阿啟姐（右三）阿啟姐夫（左）及阿啟嫂（右）與長舉及妙婷等合影

以上相片均由梁慶嶸所拍攝

梅松

過去詩巫梅松咖啡店是鄉下坐船來市區的人一個重要驛站，等人、放行李、吃點心、相親......都在這裡進行；梅松是由黃念松（去年去世了）及黃顏梅（已故）兩個人的名字取名，由於地點適中，至今生意都不錯！
這是老招牌還掛在店裡

前幾天與茶友劉長舉（左）陳康勝（右二）及蘇慈安會長本想去江邊其他的茶室，卻在鄰居許世韜打招呼，就一同在梅松吃乾麵！
梅松的阿姆製的乾麵是用豬油拌的，特別香，清湯加上她自己做的肉丸子，真有味道，保證吃了還想再來吃！

世韜還特別放一瓶橄欖油在阿姆處，他的一盤是用橄欖油拌的，不過那天沒有，阿姆說沒油啦！
當天自然是世韜做東家請大家吃囉！

蝦餃

詩巫南蘭律金喜樓及Acer公司對面的一間咖啡店，有蝦餃冬粉好吃，阿昌介紹的，還真不錯！

圖示與頭手及長舉合影

回來忘了店名，拍的相片外觀竟也沒有招牌，誰可以幫忙一下嗎？

康勝茶室

這是愛玉冰


在甘榜頭Mas Corner的前面一排，有一間叫做康勝茶室，該康勝情有獨鍾，早上去回教堂拍了被雷電轟倒的樹後，他建議去康勝茶室；order了拉仔菜米粉，加上愛玉冰水，每天換不一樣口味，還不錯！

康勝攝於康勝茶室