Tuesday, December 30, 2008

您吉祥!

從走進大門到出大門,白家大院遇到的每一位清朝服裝的招待員都會向客人叩頭及說一聲:您吉祥!
這間集清代皇家的典雅的餐廳,讓你有在皇宮裡的感覺!

吃飯期間有表演如四川變臉,京劇等

有兩位格格在旁服侍

如此的堂皇富麗的佈置還是首次經歷過

離開時有格格拿燈引路

12個人在這裡吃一頓還以為大出血,結果精打細算的order吃的東西,還好不過九百多人民幣!

Monday, December 29, 2008

天津狗不理

到天津一定不會錯過狗不理,狗不理就是一種的包子,正合在下心意!
圖示其中一種湯包!阿代哥與兩位大學生展示包子時影。

狗不理就是吃不同的包子,當然現在也有許多其他菜色與點心的。

天津的這間狗不理店共有四層樓,其擺設的聖誕樹約有三層樓高呢!

Sunday, December 28, 2008

北京烤鴨

到北京一定要吃北京烤鴨,
師父把皮肉分開時,在下未吃就一直流口水......

其全套菜色及佐料等,相片文字看不清,那就抱歉,因為在下吃了也不記得是什么啦!

這是北京烤鴨的排場,盧龍光說這不是最好吃的一家,最好的是全聚德烤鴨店;在下不曉得,有得吃就好啦,還嫌三嫌四......

Friday, December 12, 2008

炸Kang Kong(蕹菜)

Lahad 拿篤有什么好吃的?
包詩詩說炸蕹菜,離開拿篤前要坐巴士去斗湖咱們來到這個攤位吃炸蕹菜......

這是炸Kang Kong或蕹菜,詩巫人都是叫空心菜!吃起來有點像吃koropok

看大家的吃相,炸蕹菜的味道就曉得還不錯呢!

阿肥牛肉麵

阿肥是詩巫光華人,在沙巴近二十年,以牛肉麵闖了名堂,到亞庇世興牧師說要去吃阿肥牛肉麵!
阿肥說這塊是牛肉最好部份要留起來自己吃呢!

阿肥是做海南牛什及牛肉麵等,還得到Astro電視台專訪他上了電視呢!

Thursday, December 11, 2008

拿篤玉寶茶餐廳

沙巴的拿篤(Lahad Datu)十一二年前去過一次,印像中很破落,但這次來卻給人有點意外感覺;不只馬路擴大,人潮增多,新的建築物也加不少;
12月4日抵步後的晚餐由包詩詩傳道帶去一間叫玉寶茶餐廳享月用,裝璜很特別,二樓的五腳基都成為其店的一部份,前方是新建的菜巴剎,很有現代感。

衛理報同工一行九個人到了拿篤只剩下四個人,其他要趕回去編排新一期衛理報;
大家在茶室不忘與包詩詩(後右)這位剛結婚的傳道人合影。在下order了檸檬可樂!

林燕與包詩詩合影,她們order了愛琴海及芋香奶茶

桌面上有玉寶芝士紅汁焗雞扒飯,魚扒飯及玉寶招牌炒飯

現在反正有很多名堂,不管那么多,有得吃就好啦!哈哈

Wednesday, December 10, 2008

蝦餃

詩巫南蘭律金喜樓及Acer公司對面的一間咖啡店,有蝦餃冬粉好吃,阿昌介紹的,還真不錯!

圖示與頭手及長舉合影

回來忘了店名,拍的相片外觀竟也沒有招牌,誰可以幫忙一下嗎?

Tuesday, December 09, 2008

紅毛下午茶English Tea House

山打根市區的小山嶺上有一座English Tea House,吳常健傳道帶咱們去時候,是大熱天,但在山上涼風習習,當然大家都order了兩核的冰淇淋來!
這是紅毛式的下午茶,在露天的樹蔭下,讓人很爽的感覺!

阿燕去到那里,都會叫幹事order冰淇淋,幹事故意臉長長的,面有難色,其實正中下懷;
樹蔭下,望著前方的海洋,大家滿滿把冰淇淋溶進心裡......還錢時,故意爭不過東道主常健傳道,一杯兩核的冰淇淋是RM8.60,吃在嘴裡,就更甜在心裡囉!哈哈哈......
右起為阿健傳道,威敏,劉琼,長舉,林燕

這是櫃台,古色古香!

露天的咖啡廳,真讓人陶醉!

http://www.englishteahouse.org/index.html

Monday, December 08, 2008

生肉麵......

2008年11月28日到亞庇時已是深夜約11時了,長舉說去吃生肉麵,沙巴知名的麵食!
在Lintas附近的食店,竟然差點找不到位子呢!亞庇的生活方式與咱們詩巫是有所不同啦!

這是生肉麵,有麵與米粉,也有另外乾撈的......

這個招牌在深夜仍然吸引人潮!

Friday, November 28, 2008

乾麵好!

  Patrick Taie是北砂弄巴灣人(Lun Bawan),年輕的傳道人,他的老家是在離老越約兩個小時路程的Long Semadoh。兩年前砂拉越衛理公會華人年議會聘請他在古晉三一堂負責國語(馬來西亞語)的福音事工,他是接替之前的另一位Peter Mutang協助及關心市區的原住民工作。他們都是婆羅州基督教會(SIB)的牧者。
  日前他來詩巫參加年議會,用耳機了解會議的進行,有頭有尾,聽得津津有味!
  年會完了,他與另一位也是SIB傳道,Rohana(在新福源堂負責國語事工)一起去要買一些紀念品給太太兒子。
  他說,最重要的就是打包乾麵,晚上回去古晉還可以給太太孩子吃的。
  乾麵,福州人的最愛;弄巴灣人也喜歡......

  昨天在找資料翻閱舊的衛理報時,發現1996年1月份的衛理報刊登過一位當時在新加坡唸神學的中國四川牧師李棟來砂拉越遊玩時,尤其對詩巫的乾麵情有獨鍾!該文的題目:“干撈面,再來一碗!”他第一次就吃了兩碗!
  除了這位四川大兄偏愛乾麵,幾年前招待過福州來的朱鋒,當時他在香港中文大學唸博士,找衛理公會相關資料,在下“鼻屎當鹽”(吝嗇的意思),每天早上帶他吃乾麵;他來9天吃了10碗乾麵,因為最後一天要走了,他連吃了兩碗!
  乾麵就這樣栽培了一位PHD呢!
  哈!在下被人形容是麵儍,原來志同道合者還不少呢!
  早上肯定要去order一盤乾麵了!

Thursday, November 27, 2008

康勝茶室

這是愛玉冰


在甘榜頭Mas Corner的前面一排,有一間叫做康勝茶室,該康勝情有獨鍾,早上去回教堂拍了被雷電轟倒的樹後,他建議去康勝茶室;order了拉仔菜米粉,加上愛玉冰水,每天換不一樣口味,還不錯!

康勝攝於康勝茶室

Wednesday, November 26, 2008

這個阿妹仔


在加帛遇到這樣玩的很瘋的阿妹仔,事後獲悉她生了四個女兒,母女很像;
第二天早上她起個大早要為衛理報的同工親手製包點......真是大快人心!
咱們常出門常遇到一些人會出乎意料之外的送一些東西或食物,讓你感動莫名!

Tuesday, November 25, 2008

花茶

相聚茶坊老板卓加添拿來一朵花茶要給拜一茶會的茶友們品茶!
看,花開在茶裡......

茶花......花茶

從高處俯瞰茶花

茶喝完了,妙婷把花從茶裡拿出來,成為阿嶸的模特兒!

五百元一桌的茶


人家都說父母的生日只有女兒會記得;
岳父母生日當然是他們女兒自古晉美里等回來慶祝。
其大女兒叫訂喜來登一桌RM500的,有龍船,水果冰等,詩巫的唯一女婿除了吃以外,還帶兩個孩子助吃!
在下平常鼻屎當鹽,全家人吃乾麵必定無肉,難得在喜來登大搖大擺享受美食,不亦樂乎!只是冷氣太冷,發現因為穿短褲,身份與桌面的食物有點不相稱!

Monday, November 24, 2008

Yum Yum Cafe

  上周參加詩巫Bukit Assek山頂的宣道堂80週年感恩禮後,長舉說去喫茶,就在山腳的咖啡店囉!
  這山腳本來是橡膠林,又很低窪,長年沼澤......但這幾年福平機構在此發展,在爛泥芭中興起了新巴剎-新的長途巴士站、林林總總的商店、著名吃蟳的地方、新的永勝超市、新的銀行......好不熱鬧呢!
  咱們就在永勝對面的Yum Yum茶室吃牛雜麵/粉乾。其店名華文譯為吔吔。

有牛雜與麵分開來,也有牛雜麵混在一起的,隨君選擇!

Saturday, November 22, 2008

部長咖啡店!

詩巫新珠山的春生茶室是一間歷史悠久的咖啡店,不管早上下午還是晚上,生意都很平均,都有很多顧客的!
這間是咱們部長斯里拿督黃順舸常光顧的一間咖啡店,以濃郁的咖啡烏著名,因他喜這家的咖啡,所以人們都說這裡售有部長的咖啡呢!
年會期間,來自美里的劉恭謀,古晉的林忠詮及周政光,與劉長舉,抽空去嚐一嚐部長的咖啡!
當然他們在吃粿條之際,在下還是鍾情包點啦!真是沒書好說囉!?

Friday, November 21, 2008

五餅二魚的菜餚

林咸天手裡拿的是什么東西?
蕃薯也!

上周詩巫宣道堂八十週年晚宴,主人在RH酒店特別安排本地菜色:地瓜餐,但年輕司儀說成土豆,大家聽得莫明其妙!較早時說Mee Suai其實就是面線,福州話看來一代不如一代啦!

當晚還真推出五餅二魚,五塊光餅與兩條富貴魚!

Thursday, November 20, 2008

畢理canteen

來自印尼坤甸的Susanto Lim(左,林少俊)說作公公了......那就請吃囉!
上周一伙茶友就去畢理學院的canteen喫炒面線與蛋-這是福州人的吃法,但煮法不一樣,來,一人一粒荷包蛋!康勝與長舉都還未升級!

畢理canteen的老板娘送麵了!
幾年前畢理才有二百位學生,老板夫婦擔憂做不開(不夠成本意),但近年來學生增加至600位,還加上周末租借在畢理的Open Uni(公開大學)也有七八百名學生,生意作來不及呢!

除了麵蛋,該canteen的三酸也不錯,大家就order同樣飲料,老板娘還特別拿出一盤紅毛丹來請客呢!去年她還拿出幾粒榴槤,因為她的家是在民丹莪的。

畢理canteen有冷氣設備,牆壁有歷屆學生畢業的簽名作品!

畢理canteen的圓型外觀,左旁是校舍,你沒來過,偶而來支持一下也不錯,重溫學生仔的夢!