香港樂意扒房 Louis' Steak House
灣仔告士打道50號馬來西亞大廈1字樓
5月初到香港開會期間，主辦單位到馬來西亞領事館樓上的Louis'扒房吃牛扒。
在下不常吃牛肉或牛扒之類，出門也不會去order這類食品，主要考量還是經濟問題，通常以包就解決肚腹問題了；不過，有人請吃這種阿美利堅式的牛扒，也是很難得，大快朵頤，吃的有點像瘋牛......深感原來牛肉是這麼樣的好吃啊啊啊！
樂趣無窮味生津
意境祥和客滿堂
開業30多年的樂意扒房Louis' Steak House，是由姓楊的四兄弟創立經營的老牌扒房，被稱香港飲食界一個傳奇。因為他們堅守原則：最好的食材，最簡潔到位的烹調方法，最妥貼的待客態度，加上屬於那個老好年代的室內裝潢，樂意還是樂意。
先來一份即叫即拌的凱撒沙律，點一份炭燒的味鮮肉嫩的prime grade安格斯特級肉眼扒，或者點一客只此一家來自新西蘭的炆得又厚又滑的花膠配牛枊，最後配上冰淇淋。
價錢多少？不敢問主人，在香港鬧市吃東西，由人請就吃爽爽啦......哈哈哈
1 comment:
去年於日本北海道听说北海道牛肉顶瓜瓜,与朋友共叫一盘品尝,也吃不出什么味道与一般牛肉没什么两样,也许我口感差唉.真是破皮来当灾.只是今年路过香港与老友相见,他刚从台湾回来,聊及台湾因进口美国牛肉闹得沸沸洋洋.想不到牛肉也干上政治.
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